菊の花はわりと好き。 えのきと一緒におひたしや酢の物にする。 関東でもそれなりに手に入るけど、東北だともっとよく食べるのだろうか。 - らっきょう ほうれん草のごま和え 菊の花とえのきの酢の物 プチトマト 鮭の塩麹焼き たらこと白滝と人参の煮物
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