2010-11-28 ■ 一晩たったおでん。 ねりものの膨張はおさまって、こんな感じ。 六義園に行った帰りに、駒込駅近くの「ステーキつかさ」で食べたハンバーグ。 鉄板はあっつあつ。 出された時、目玉焼きともやしはほとんど生だったと思う。 熱いし油ははねるしで、しばらく待っていたら、その間に目玉焼きにしっかり火が通っていた。 どんだけ熱いんだー。