2011-03-24 ■ ザーサイの塩抜きがちょっと足りなかったので、豚肉は下味なしで調理したら、ちょうど良かった。 東京の水道水の放射性物質は、前日よりだいぶ減ったので乳児が飲んでも大丈夫になったとのこと。 毎日上がったり下がったりで大変だな。 まあ、お子さんのいる家庭がいちばん大変なんだけども。 - 発芽玄米のゆかりご飯 ラタトゥイユ 大根と葉っぱの干しえび炒め ザーサイと豚肉の炒め物