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このロールキャベツはもともとチキンスープで煮たものだったんだけど、お弁当用にラタトゥイユを入れつつスープを煮詰めてみた。

ロールキャベツを作るのは思ったほど手間がかからなかった。
平日はちょっと厳しいけど、土日に作って平日の夕飯用にするのにはいいと思った。

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ロールキャベツ
ふりかけおにぎり