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週末に食べた駅弁に山くらげが入っていたので、今週の常備菜は山くらげを使ったものにしてみた。
山くらげは戻す時間を長めにすると多少柔らかくなるかな。

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青唐辛子味噌
籠清のちぎりあげの甘辛煮
山くらげと人参の煮物
レタスの炒め物
オクラのおかか和え
肉団子（冷凍）